Non seulement la mer et la détente, mais aussi de bons petits plats

BIEN PLUS QU'UNE CUISINE

Nous sommes convaincus que chaque plat a une histoire à raconter. Que la cuisine est un lieu d'équilibre et d'authenticité. Nous faisons attention aux détails, nous nous accrochons aux choses simples et nous prenons soin des choses plus complexes : comme votre cœur et votre palais. Notre établissement est un mélange explosif de bonne nourriture traditionnelle, fournie par notre restaurant, qui préserve fièrement les racines et la saveur de ceux qui vivent ici depuis des années, et d'hospitalité.

LE PETIT-DÉJEUNER INTERNATIONAL : VARIÉTÉ ET SAVEUR

Nous croyons aux choix qui font du bien, surtout ceux que vous faites tôt le matin : un riche petit-déjeuner international vous attend dans notre restaurant spacieux et entièrement climatisé.
Des saveurs fraîches, saines et délicieuses à déguster à loisir, enrichies par des plats sucrés et salés faits maison.
Brioches, tartes et biscuits sont préparés avec amour par notre chef pâtissier.
En outre, dès le petit-déjeuner, vous trouverez tous les bienfaits des propositions de santé, comme les centrifugeuses fraîches et l'eau DETOX.
Les bonnes choses mais aussi la variété n’ont pas de fin : crêpes et pancakes fraîchement préparés, œufs, bacon... vous trouverez ici un large choix pour un petit-déjeuner international au niveau du goût.

DÉJEUNER ET DÎNER : UN VOYAGE « AVEC VUE » À TRAVERS LE GOÛT

Qu'est-ce qui nous distingue des autres ? Nous pouvons le dire avec enthousiasme, notre service Front Cooking.
Vous serez enchanté par la cuisine ouverte, agréablement intégrée à la salle à manger, où vous pourrez admirer et choisir directement à volonté les plats préparés chaque jour par nos chefs qualifiés.
La spécialité du chef Giorgio ? Il aime cuisiner le poisson, notamment le poulpe et le saumon, en raison de son amour indissoluble pour la mer.

En Romagne, comme vous le savez, nous chérissons la bonne nourriture. Et ici, à Cesenatico, nous aimons porter haut l'étendard de la vraie cuisine régionale, en défendant la tradition et en nous laissant aller à quelques inspirations extérieures.
Tous les jours, nous proposons des plats de poisson de la mer Adriatique, des plats de viande, de riches buffets de légumes frais, des accompagnements chauds et froids, des hors-d’œuvre, des fruits de saison du producteur au consommateur, des glaces, des sorbets et des desserts faits maison.

Les boissons sont illimitées pendant les repas.
Pour les palais plus raffinés, nous avons une carte des vins méticuleusement étudiée avec une large sélection de produits locaux.

ÉVÉNEMENTS RIMENT AVEC... DIVERTISSEMENTS !

- Un soir par semaine, nous organisons un dîner romagnol, avec la possibilité de déguster la traditionnelle piadina Avec de la charcuterie (mais attention, vous risquez de ne plus pouvoir vous en passer !), de savoureuses côtes sur le gril, des passatelli au bouillon, un beignet sucré... et pour finir ? Albana di Romagna !
Comment, vous ne le connaissez pas ? C'est un vin enveloppant, de caractère, qui incarne pleinement l'esprit convivial des habitants de la Romagne.  

Pour l'occasion, nos serveurs et cuisiniers seront habillés en tenue paysanne, avec comme fond sonore la musique de Raoul Casadei.
Que le dîner commence !

- Nuit Rose  
Toute la Riviera romagnole se teinte de rose... une explosion de lumières, de sons, d'images, de couleurs, de concerts, de représentations théâtrales, d'expositions, de spectacles, de décors magiques et de feux d'artifice enchanteurs. 
Réservez et découvrez ce que Cesenatico a organisé pour vous cette année !
Nous aussi, nous avons préparé une délicieuse surprise !

- Dîner du 15 Août
Pour le dîner du 15 août, un merveilleux banquet ravira votre palais avec des propositions où le poisson règne en maître : crudités de fruits de mer, homards et pourquoi pas sa majesté le sushi.
Outre les spécialités de fruits de mer, vous trouverez également d'excellents plats de viande et des pâtes faites maison.
Pour terminer cette symphonie gastronomique, tout un buffet de « péchés de gourmandise ».